Otevírací doba:
Po - Ne
11:00 - 23:00


E-mail:
blatnice02@seznam.cz


 

 

 
Studené předkrmy
Hot and Cold Starters
Kalte und warme Vorspeisen
1 100 g Nakládané Blaťácké zlato 79,-
Pickled Blatácké zlato (cheese)
Eingelegtes Blatnicer Gold
2 60 g Uzený losos s chřestem 79,-
Smoked salmon with asparagus
Geräucherter Lachs mit Spargel
3 200 g Sýrové prkénko (5 druhů sýra, máslo) 129,-
Cheese platter (5 kinds of cheese, butter)
Käsebrett (5 Sorten Käse, Butter)
4 200 g Uzenářské prkénko  129,-
(5 druhů uzeniny, hořčice, křen)
Charcuterie platter (5 kinds of charcuterie, mustard, horseradish)
Wurstbrett (5 Sorten Wurst, Senf, Meerrettich)
5 100 g Šunková rolka s křenem 69,-
Ham roll with horseradish
Schinkenröllchen mit Meerrettich
6 70 g Krabí koktejl  69,-
Crab cocktail
Krabbencocktail
7 100 g  Grilovaná zvěřinová klobása s hořčicí a křenem  69,-
Grilled game sausage with mustard and horseradish
Wildbratwurst mit Senf und Meerrettich
8  120 g  Rajčata s mozarelou a bazalkou  79,-
Caprese
9 100 g  Rostbíf s cibulkou  79,-
Roast beef with onion
Roastbeef mit Zwiebeln
10 Polévky / Soups / Suppen 29,-
Dle denní nabídky
According to the daily selection / Nach Tagesangebot
Vepřové pochoutky na lávovém grilu
Pork dishes on lava grill
Leckerbissen vom Schwein auf dem Lavastein Grill
11 150 g  Smažený řízek  139,-
Schnitzel
Paniertes Schnitzel
12 200 g  Plněná panenka se slaninou a česnekem  189,-
na lávovém grilu 
Tenderloin stuffed with bacon and garlic on lava grill
Gefüllte Lende mit Speck und Knoblauch auf dem Lavastein Grill
13 200 g  Panenka v pepřové omáčce na lávovém grilu  179,-
Tenderloin in pepper sauce on lava grill
Lende in Pfeffersoße auf dem Lavastein grill
14 200 g  Panenská jehla prokládaná  189,-
uzeným masem „Speciál” 
”Special” pork tenderloin on a skener on lava grill
Schweinslendenspieß “Spezial” auf dem Lavastein grill
15 200 g  Panenka v hříbkové omáčce se smetanou  189,-
na lávovém grilu 
Tenderloin in boletus sauce on lava grill
Lende in Pilzesöße auf dem Lavasteingrill
16 200 g  Chili kotletky na lavovém grilu  179,-
Chilli cutlets on lava grill
Chilli Kotelett auf dem Lavastein Grill
17 200 g Panenka na grilu se slaninou  189,-
a zelenými fazolovými lusky
Tenderloin on lava grill with bacon and green beans
Lende auf dem Lavasteingrill mit Speck und grune Bohne
18 300 g  Krkovice na lávovém grilu, koření  199,-
Chops serag on lava grill
Schweinekamm auf dem grill, Gewürz
Drůbeží pochoutky na lávovém grilu
Chicken dishes on lava grill
Leckerbissen vom Hühn auf dem Lavasteingrill
19 150 g Kuřecí prsa v žampiónovém přelivu  149,-
Chicken Breast in mushroom sauce
Hühnchenbrust in Champignonsoße
20 150 g  Kuřecí prsa v rokfórové omáčce  149,-
Chicken Breast in Roquefort sauce
Hühnchenbrust in Roquefortsoße
21 150 g Kuřecí směs  149,-
(žampióny, pórek, cibule, paprika, koření) 
Chicken mixture (mushrooms, leek, onion, paprika, seasoning)
Hühnchengemisch (Champignons, Porter, Zwiebeln, Paprika, Gewürz)
22 200 g Kuřecí steak na lávovém grilu  159,-
s bylinkovým máslem 
Chicken steak on lava gril with herbal butter
Hühnchensteak auf dem lavasteingril mit Krauterbutter
23 150 g Kuřecí prsa v kari omáčce s ananasem 149,-
Chicken Breast in curry sauce with ananas
Hühnchenbrust in Kari mit Ananas
24 150 g  Zapečená kuřecí prsa s chřestem a sýrem  149,-
Baked chicken breast with asparagus and cheese
Hühnchenbrust mit Spargel und Käse überbacken
25 200 g  Kuřecí steak se slaninou  169,-
a zelenými fazol. lusky 
Chicken steak with bacon and green beans on lava gril
Hühnsteak mit Speck und grün Bohnen
Hovězí pochoutky na lávovém grilu
Beef dishes on lava grill
Leckerbissen vom Rind auf dem Lavasteingrill
26 200 g Roštěná na lávovém grilu  159,-
Stewed steak on lava grill  /  Rostbraten auf dem Lavasteingrill
27 300 g Roštěná na lávovém grilu  219,-
Stewed steak on lava grill  /  Rostbraten auf dem Lavasteingrill
28 200 g Svíčkové řezy na lávovém grilu  229,-
Sliced of sirloin steak on lava grill
Lendenscheiben auf dem Lavasteingrill
29 200 g Biftek na lávovém grilu  279,-
Beef steak on lava grill  /  Beefsteak auf dem Lavasteingrill
30 300 g Biftek na lávovém grilu 369,-
Beef steak on lava grill  /  Beefsteak auf dem Lavasteingrill
31 400 g T bone steak v barbecue marinádě na lávovém grilu 449,-
T bone steak barbecue on lava grill
T bonesteak Barbecue auf dem Lavasteingrill
32 500 g Chateaubriand  539,-
Přelivy a přílohy
Sauces and side dishes  /  SoSSen und Beilagen
1. Slanina, cibule, fazole  
     Bacon, onion, beans  /  Speck, Zwiebel, Bohnen
2. Pepřová  /  Pepper  /  Pfeffer-
3. Rokfórová  /  Roquefort  /  Roquefort-
4. Šunka, vejce  /  Ham, egg  /  Schinken, Ei
5. Žampiónová  /  Mushroom  /  Champignon-
6. Česneková  /  Garlic  /  Knoblauch-
7. Brusinková  /  Cranberry  /  Preiselbeerjidelni-
Speciality
Specialities
Spezialitäten
33 250 g Špekové knedlíky s cibulkou a se zelím  119,-
Bacon dumplings with onion and pickled cabbage
Speckknödel mit Zwiebel und Kraut
34 150 g “Vepřo-knedlo-zelo” (špekové knedlíky) 149,-
Roast pork pickled white cabbage, bacon dumplings
Schweinebraten mit Speckknödeln und Weißkraut
35 150 g  Svíčková na smetaně, brusinový terč,  139,-
houskový knedlík
Beef with sour cream sauce, cranberry target, bread dumplings
Sauerbraten in Rahmsoße, Preiselbeeren, Semmelknödel
36 600 g  Pečená vepřová žebírka  189,-
Roast pork ribs  /  Gebratene Schweinerippchen
37 600 g Pečená vepřová žebírka v barbecue marinádě  199,-
Roast pork ribs barbecue
Gebratene Schweinerippchen in barbecue soße
38 200 g Zvěřinový guláš v chlebovém bochníčku  169,-
Game goulash in a hollowed round loaf
Wildgulash im Brotlaib
39 1.4 Pečená kachna, červené zelí,   169,-
houskové, bramborový knedlík
Roast duck, red cabbage, potato and bread dumplings
Gebratene Ente Rotkraut Kartoffelknödel, Semmelknödel
40 250 g Staročeská bašta, 169,-
houskový, bramborový, špekový knedlík 
(vepřové, uzené, klobása, červ. zelí)
Old Bohemian Meal, bread, potato and bacon dumplings
(pork, smoked meat, sausage, red cabbage)
Altböhmischer Schmaus, Semmel-, Kartoffel-, Speckknödel
(Schweinefleisch, Geräuchertes, Bratwurst, Rotkraut)
41 250 g Kachní prsa se švestkovou omáčkou  179,-
Duck Breast with plum sauce  /  Entebrust in Pflaumesoße
42 250 g Kraličí filet na česneku se špenátovými listy,   169,-
bramborový knedlík
Rabbit fillet in garlic with spinach, potato dumplings
Kaninchenfilet in knoblauch mit Spinat, Kartoffelknödel
43 300 g Halušky se špenátovými listy a slaninou  129,-
Spetzle with spinat and bacon  /  Flecke mit Spinat und Speck
44 350 g Pražský talíř “speciál” 209,-
(jehněčí, králík, krkovice, bílé zelí, pečené brambory ve slupce)
Prag plate “speciál” 
(lamb, rabbit, pork, white cabbage, potato in grill)
Prag Teller “spziale” 
(Lamm, Kaninchen, Schweinebraten, Weißkraut, Kartoffeln im grill)
45 200 g  Jehněčí kotletky na lávovém grilu s rozmarýnem 199,-
Lambs chops in lavagrill with rosemarin
Lammbraten in lavasteingrill mit Rosmarin
Těstoviny
Pasta  /  Teigwaren
46 300 g  Rokfórové těstoviny  129,-
Pasta with Roquefort  /  Roquefortnudeln
47 300 g  Kuřecí těstoviny  149,-
se smetanovou omáčkou  a hříbky
Chicken pasta with cream and boletus
Teigwaren mit Rahmsoße und Pilze
48 300 g  Špenátové těstoviny s kuřecím masem  149,-
Chicken pasta with spinat  /  Hühnchen Teigwaren mit Spinat
49 300 g  Lososové těstoviny s krabím masem  149,-
Salmon pasta with crab-meat
Teigwaren mit Lachs und Krabbenfleisch
50 300 g  Pikantní těstoviny se šunkou  149,-
Pasta “arabiata”  /  Teigwaren “arabiata”
Rybí pochoutky
Fish dishes  /  Leckerbissen vom Fisch
51 150 g  Kalamáry v těstíčku  129,-
Calamari in barter  /  Kalmare im Teig
52 200 g  Grilovaný pstruh na lávě s máslem  129,-
(cena dle váhy každých dalších 10 g = 3 Kč)
Grilled trout with butter on lava grill
(price according to weight each further 10 g = 3 CZK)
Gegrillte Forelle Butter
(Preis nach Gewicht, pro jede weitere 10 g = 3 CZK)
53 200 g  Grilovaný losos na lávě s bylinkovým máslem  179,-
Grilled salmon with herb butter on lava grill
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter in der Lavasteingrill
54 250 g  Filet ze pstruha na česneku  179,-
Trout fillet with garlic on lava grill
Forellenfilet auf Knoblauch in der Lavastein
55 200 g Filet z tuňáka na bazalce  179,-
Tuna filet with basil on lava grill
Thunfischfilet mit Basilikum auf dem Lavastein grill
Saláty
Salads  /  Salate
56 200 g  Míchaný salát  69,-
Mixed salad  /  Gemischter Salat
57 250 g  Šopský salát  79,-
Balkan salad  /  Gemischter Salat mit Schafskäse
58 250 g Míchaný salát s bazalkou  79,-
Mixed salad with basil  /  Gemischter Salat mit Basilikum
59 300 g  Řecký salát  99,-
Greek salad  /  Griechischer Salat
60 350 g Salát s kuřecím masem a francouzkým dresingem 129,-
Salad with chicken and Frauch dressing 
Salat mit Hühnchenfleisch und Dressing
61 350 g Salát s tuňákem, fazolemi a vejcem  139,-
Salad with tuna, beans and egg
Salat mit Thunfisch, Bohnen und Ei
62 350 g Zeleninový salát s uzeným lososem a dresingem 149,-
Mixed salad with smoked salmon and dressing
Gemüsesalat mit Lachs und Dressing
Vegetariánské pochoutky
Vegetarian dishes  /  Leckerbissen für Vegetarier
74 300 g Zeleninové rizoto  109,-
Vegetable risotto  /  Gemüserisotto
75 100 g  Smažený hermelín  109,-
Fried coated Hermelín (Camembert-type cheese)
Panierter Camembert
76 150 g  Zapečený chřest se sýrem  109,-
Baked asparagus with cheese  /  Mit Käse überbackener Spargel
77 100 g Omeleta se žampióny  89,-
Mushroom omelette  /  Omelett mit Champignons
78 300 g Dušená zelenina na másle 89,-
Steamed buttered vegetables  /  Gedünstetes Buttergemüse
Přílohy
Side dishes  /  Beilagen
100 200 g  Vařené brambory  35,-
Boiled potatoes  /  Salzkartoffeln
101 150 g  Opečené brambory  35,-
Baked potatoes  /  Bratkartoffeln
102 150 g  Hranolky bramborové  35,-
Potato chips  /  Pommes frites
103 150 g Krokety bramborové 35,-
Potato croquettes  /  Kartoffelkroketten
104 150 g Americké brambory 35,-
American potatoes  /  Amerikanische Kartoffeln
105 200 g Rýže  35,-
Rice  /  Reis
106 4 ks Houskové knedlíky  29,-
4 pcs Bread dumplings  /  4 St. Semmelknödel
107 4 ks Bramborové knedlíky  29,-
4 pcs Potato dumplings  /  4 St. Kartoffelknödel
108 3 ks  Bramboráčky  35,-
3 pcs Potato pancakes  /  3 St. Kartoffelpuffer
109 2 ks  Špekové knedlíky  49,-
2 pcs Bacon dumplings  /  2 St. Speckknödel
110 150 g  Dušená zelenina  35,-
Steamed vegetables  /  Gedünstetes Gemüse
111 120 g  Obloha  29,-
Garnish  /  Garnierung
112 70 g  Tatarská omáčka  15,-
Tartar sauce  /  Remoulade
113 70 g  Křen pikantní  15,-
Spicy horseradish  /  Pikanter Meerrettich
114 70 g  Hořčice  15,-
Mustard  /  Senf
115 100 g  Olivy  39,-
Olives  /  Oliven
116 1 ks  Kyselá okurka 6,-
1 pce Pickled gherkin  /  1 St. Saure Gurke
117 1 ks  Pečivo  3,-
1 pce Bread, rolls  /  1 St. Gebäck
118 Dresink dle výběru (Italský, Francouský, Bylinkový)  19,-
Dressing of choice (Italian, French, herb)
Dressing nach Wahl (italienisches, französisches, Kräuter-)
119 Kečup  15,-
Ketchup
Desert
Dessert
120 Banán v čokoládě  59,-
Banana in chocolate  /  Banane in Schokolade
121 Zmrzlina se šlehačkou a polevou  59,-
Ice cream with whipped cream and topping
Eis mit Schlagsahne und Glasur
122 Pohár se zmrzlinou a ovocem (poleva, šlehačka)  69,-
Ice cream sundae with fruit (topping, whipped cream)
Eisbecher mit Obst (Glasur, Schlagsahne)
123 Blatnická palačinka se zmrzlinou  69,-
(čokoládová poleva, šlehačka)
Blatnice pancake with ice cream (chocolate topping, whipped cream)
Blatnicer Eierkuchen mit Eis (Schokoladensoße, Schlagsahne)
124 Horké maliny se zmrzlinou  79,-
Hot raspberries with ice cream  /  Heiße Himbeeren mit Eis
125 Palačinka s ovocem (šlehačka, vaječný likér, poleva)  79,-
Pancake with fruit (whipped cream, egg liqueur, topping)
Eierkuchen mit Obst (Schlagsahne, Eierlikör, Glasur)
126 Jablečný závin se šlehačkou  49,-
Apple strudel with whipped cream  /  Apfelstrudel mit Schlagsahne
Něco na chuť
Snacks  /  Etwas für den Appetit
127 90 g  Brambůrky  35,-
Potato crisps  /  Kartoffelchips
128 90 g  Arašídy solené  35,-
Salted peanuts  /  Gesalzene Erdnüsse
129 90 g  Tyčinky  35,-
Salt sticks  /  Salzstangen
130  60 g  Mandle pražené, slané  49,-
Salted roasted almonds  /  Geröstete Mandeln, gesalzen
Couvert účtován ke každému hlavnímu jídlu  15,-
Couvert is charged with each main meal (seasonings)  15,-
Couvert, zu jedem Hauptgericht hinzugerechnet (Würzmittel)  15,-
Rezervace nad 8 osob vratná záloha á 100,-
Bookings for over 8 persons, returnable deposit of 100 CZK
Reservierungen über 8 Personen, Kaution á 100,- CZK
Pivo
Beer  / Biere
199 0,4 l  Master half dark  40,-
200 0,3 l  Gambrinus 10°  22,-
201 0,5 l  Gambrinus 10°  32,-
202 0,3 l Plzeň 12°  Pilsen / Pilsner Urquell  29,-
203  0,5 l  Plzeň 12°  Pilsen / Pilsner Urquell  45,-
204  0,3 l  Černé pivo  black beer  22,-
205  0,5 l  Černé pivo  black beer  32,-
206  0,33 l  Nealkoholické  pivo non-alcoholic beer  35,-
207  0,33 l  Corona extra  mexické pivo  90,-
208  0,33 l  Desperado  tequila beer  80,-
209  0,33 l  Heineken  65,-
Nealkoholické nápoje
Non-alcoholic drinks  /  Alkoholfreie Getränke
213 0,2 l Coca-Cola  38,-
214 0,2 l Coca-Cola light  38,-
215 0,2 l Fanta  38,-
216 0,2 l  Sprite  38,-
217 0,25 l Kinley Tonic water  38,-
219 0,25 l  Kinley Bitter lemon  38,-
220 0,25 l  Kinley Bitter grapefruit  38,-
218 0,25 l  Kinley Ginger ale  zázvorová limonáda  38,-
221 0,2 l  Nestea broskvový ledový čaj  Ice Tea Peach  45,-
222 0,2 l  Nestea citronový ledový čaj  Ice Tea Lemon  45,-
223 0,2 l  Nestea zelený ledový čaj  Ice Tea Green  45,-
211 0,25 l  Bonaqua perlivá  sparkling water  29,-
211 0,25 l  Bonaqua neperlivá  natural water  29,-
211 0,25 l Bonaqua jemně perlivá  soft sparkling water  29,-
224 0,33 l Valser perlivý  sparkling water  49,-
225 0,33 l Valser neperlivý  natural water  49,-
226 0,33 l Perrier  mineral water  50,-
227 0,25 l Energy drink  69,-
228 1 l Vittel 99,-
229 0,75 l Perrier 99,-
Juice
230 0,2 l  Cappy Jablko 100%  Apple / Apfelsaft  38,-
231 0,2 l  Cappy Pomeranč 100%  Orange / Orangensaft  38,-
232 0,2 l  Cappy Multivitamin  Multivitamine / Multivitaminsaft  38,-
233 0,2 l  Cappy Jahoda  Strawberry  38,-
234 0,2 l  Cappy Černý rybíz  black Currant  38,-
235 0,2 l  Cappy Grep  Grapefruit 38,-
236 0,2 l  Cappy Višeň  Cherry  38,-
237 0,2 l  Cappy Hruška  Pear  38,-
238 0,2 l  Cappy Meruňka  Apricot  38,-
239 0,2 l  Cappy Broskev  Peach 38,-
212 0,2 l  Cappy Tomato  38,-
Aperitivy
Aperitifs / Aperitif
240  8 cl  Martini Bianco, Rosso, Extra Dry, Bitter  60,-
241  4 cl  Campari  60,-
242  4 cl  Becherovka  50,-
243  4 cl  Jägermeister  55,-
Destiláty
Liquors  /  Destillate
250  4 cl  Fernet Stock  40,-
251  4 cl  Fernet Stock Citrus  40,-
252  4 cl  Fernet Stock Orange  40,-
253  4 cl  Božkov Tuzemský  40,-
254  4 cl  Beefeater Gin  55,-
255  4 cl  Malibu  55,-
256  4 cl  Berentzen (dle výběru)  40,-
257  4 cl  Finlandia vodka  55,-
258  4 cl  Amundsen vodka  45,-
259  4 cl  Plum vodka  45,-
260  4 cl  Bacardi Carta Blanca  55,-
261  4 cl  Amaretto  35,-
262  4 cl  Griote  35,-
263  4 cl  Carolans  55,-
264  4 cl  Sauza silver Tequila  60,-
265  4 cl  Sauza gold Tequila  65,-
266  4 cl  Absint 70%  65,-
267  4 cl  Metaxa 65,-
268  4 cl  Slivovice silver Rudolf Jelínek 45%  40,-
269  4 cl  Slivovice gold Rudolf Jelínek 45%  45,-
270  4 cl  Hruškovice Rudolf Jelínek 45%  45,-
271  4 cl  Havana Club Aňejo Reserva  65,-
272  4 cl  Brandy Stock 84 V.S.O.P  50,-
273  4 cl  Hennessy Fine de Cognac  120,-
Whiskey & Bourbon
Whisky, Bourbon
280  4 cl  Jack Daniel’s  85,-
281  4 cl  Jameson  70,-
282  4 cl  Tullamore Dew  60,-
283  4 cl  Ballantines  60,-
284  4 cl  Johnnie Walker Red  60,-
285  4 cl  Grant’s  60,-
286  4 cl  Jim Beam  60,-
287  4 cl  Four Roses  60,-
288  4 cl  RX bourbon  60,-
289  4 cl  Glenfiddich 12 let  120,-
Sudová vína rozlévaná
Winen in barrels / Wein vom Fass
Bílé  / White  /  Weiss
290  2 dl  Müller Thurgau  38,-
291  2 dl Ryzlink Rýnský  38,-
Červené / Red / Rott
292  2 dl  Svatovavřinecké  38,-
293  2 dl  Svařák  45,-
Šumivá vína
Sparkling wines / Schaumweine
295  0,75 l Sekt Demi  239,-
296  0,75 l Sekt Brut  239,-
Širší výběr láhvových vín naleznete ve vinném lístku
Teplé nápoje
Warm drinks  /  Warme Getränke
300 Espresso  45,-
301   Capuccino  55,-
302   Café Latté  55,-
303   Vídenská káva  Vienna coffee  /  Wiener Kaffee   59,-
304   Alžírská káva  Algerian coffee / Algerischer Kaffee  55,-
305   Irská káva  Irish coffee / Irischer Kaffee  69,-
306   Čokoláda horká  Hot Chocolate / Schokolade  45,-
307  7,5 g  Smetana  Coffee creamer / Milch  4,-
308   Čaj ovocný / černý Tea fruit, black / Früchtetee, Schwarzer Tee 35,-
309   Grog  49,-
310   Jablko horké  Hot Apple / Warmer Apfel  39,-
 
VÍNO BLATEL a.s.
Výhradní dodavatel vín pro tuto restauraci.
Exclusive right for wine delivery to this restaurant.
Das Vorrecht zurWeinlieferung in diesem Restaurant.
NEROZPOČÍTÁVÁME UČTY NAD 1000KČ 
YOUR BILL OVER ONE THOUSAND WILL NOT BE SEPARETELY CHARGED
DIE RECHNUNG ÜBER 1000,-Kč WIRD NICHT AUFGETEILT
Restaurant BLATNICE
Michalská 6-8/511, Praha 1, Tel.: 224 225 836, e-mail: blatnice@email.cz
www.blatnice.com